プロコラーゲン-プロリン-3-ジオキシゲナーゼ(procollagen-proline 3-dioxygenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 プロコラーゲン-L-プロリン + 2-オキソグルタル酸 + O2 ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons
2キロバイト (195 語) - 2013年4月13日 (土) 23:07



(出典 madrex.com)


フィッシュコラーゲンが吸収されやすいんですよねー。

1 ノチラ ★ :2018/06/13(水) 02:47:34.62 ID:CAP_USER.net

コラーゲン人気が再燃している。

日本ゼラチン・コラーゲン工業組合の発表によると2017年のコラーゲンペプチドの販売量は、前年比2割増の5,800 tで、うち国内流通分の食用も15%増の4,772 tと大きく成長した。昨年3月に放送されたテレビ番組効果が持続し、各社とも新規ユーザーの獲得やユーザーの回帰が相次いだ。さらに中国人をはじめとした訪日外国人観光客の購入も後押し。新規用途としては2015年に改定された日本褥瘡学会の褥瘡予防・管理ガイドライン(第4 版)にも掲載されている褥瘡予防を目的とした病院食としての利用や高タンパクの介護食の採用も進んでいる。

国内需要が回復したのに加え、輸出は前年比55%増の901t。東南アジア、東アジアのみならず、北米での需要が急伸している。北米は日本のメーカーだけでなくゼリタやルスロといった海外メーカーの動きも活発だ。かつて米国ではコラーゲンはサプリメント素材としてはなじみが薄く、機能性成分としてのゼラチンが健康的なつめをつくるという目的で使われている程度だった。現在米国で伸びているコラーゲンペプチドの用途は美肌。コラーゲンサプリメントはテレビショッピングなどでも売れ筋で認知度が上昇中で、今後もこの傾向は続くとみられている。

ここ数年、コラーゲンメーカー各社では特定の用途に向けた素材開発を強化。また汎用品のみならず特殊品や顧客ごとの留型品なども展開している。ニッピはコラーゲンのみ由来のアミノ酸が2つ結合したペプチド(プロリンとヒドロキシプロリンのジペプチド)を高含有した『DFF-01』を市場投入。さらにショウガに含まれるタンパク質分解酵素“ジンジベイン”を製法に用いたトリペプチド高含有の『GFF-01』も開発した。新田ゼラチンは江崎グリコの機能性表示食品『ヘスペリジン&コラーゲン』の関与成分である魚由来低分子コラーゲンペプチド『TYPE-S』の販売を強化している。

世界的に需要が拡大しているコラーゲンペプチドだが、昨年の暮れから一次原料の淡水魚などの皮やウロコの価格が上昇。現在は昨年比1.5倍まで高騰している。テラピアやナマズの皮の食用利用が進んでいるのに加え、中国企業がコラーゲンペプチドの製造に乗り出しており原料の買占めが本格化。日本国内メーカーは原料調達に苦しんでおり「在庫するほどの原料を確保できず、作れば流れていく状況。納品を待ってもらっている顧客も少なくない」(素材メーカー)というほどのひっ迫した状況だ。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180612-00010000-kenkoshin-ind





42 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 06:38:27.40 ID:hnRvd2RF.net

>>1
ムダ


43 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 06:57:56.25 ID:TbI3XENe.net

>>1
いつものように「コスト高、人件費高騰」で値上げすればいい
簡単でしょ?はい


2 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 02:49:42.06 ID:n6A1UWZu.net

何で国内で生産しないんだよ?
テラピアやナマズなんてあちこちで大繁殖してるのに


4 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 02:53:46.37 ID:XmWYr6wP.net

>>2
外来魚の害魚の泥臭い原料から作ったら泥臭い薬ができそうw


6 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 02:56:27.61 ID:n6A1UWZu.net

>>4
東南アジア産なんてもっと悲惨だぞ
雑排水が流れ込む街中の溜め池で、残飯と雑草投げ入れて肥育


50 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 11:10:41.27 ID:P6aaBVSh.net

>>4
ティラピアは害魚でも泥臭くも無いよ
美味しい魚だ。旨い


7 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 02:58:12.59 ID:mD7uWp/J.net

コラーゲンは、口から入ると、分解されて別のものになるので、お肌の艶には関係なと聞いたぞ


10 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 03:02:01.31 ID:5nd5uh6C.net

>>7
その通り


32 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 04:17:21.97 ID:5MnBgXKh.net

>>7
分解再構成の際にアミノ酸の割合がコラーゲンの割合だから再構成されやすいっていう話もあるがな
まあでもアミノ酸を多量摂取する方が明らか肌艶は良くなるし体調もいい


61 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 16:41:36.88 ID:XNfEj4AR.net

>>32
過剰摂取は肝臓や腎臓に負担がかかるとされている


62 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 18:40:08.13 ID:p0pvCSXr.net

>>7
そうだよ
ついでに肌からも吸収されない


11 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 03:05:29.43 ID:k+W/vEQR.net

ゼリーもコラーゲンも、食べてしまえば同じだろ
安いしセリーでいいやん


13 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 03:08:52.10 ID:n33a4M+a.net

>>11
ゼリーは寒天でできてるの多くない?


12 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 03:07:57.74 ID:1xSBPOUG.net

そんな効果があるのであれば、とっくに第一類医薬品になっている
日本人のサプリメント信仰は異常


15 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 03:14:05.37 ID:bkxIe4oC.net

>>12
日本はそれほどじゃないぞ、海外の方が異常だ
医療費が高いからサプリで予防してるんだし、効果があるサプリもあるからすべてが効かないとは言えない
妊婦は葉酸を摂るように推奨されてるしな


51 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 11:12:08.34 ID:P6aaBVSh.net

>>12
効果があるから第一類になるとは限らない
制度を知らないおバカさんだね


14 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 03:11:23.33 ID:bkxIe4oC.net

効果はあるぞ、コラーゲンを摂取しないよりはし続けた方が現状維持ができる
これは実際に十数年まえにTV番組で三原じゅん子が実験でやってたな
コラーゲンを毎日食べたり付けたりを続けた実験な


16 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 03:18:47.70 ID:MSbc8Z49.net

>>14
コラーゲンは保湿性が高いから塗れば保湿効果はあるが
食べても効果は無い


22 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 03:32:56.30 ID:K1q6gAML.net

クラゲじゃあかんの?


24 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 03:39:01.76 ID:XmWYr6wP.net

>>22
クラゲはコラーゲンはいってるのかな?
殆どが水分でしょ。
皮はなんなんだろう、アミノ酸かセルロースか?


58 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 12:29:24.55 ID:/vSViX6z.net

>>22
クラーゲ→コラーゲン
じゃないの?


25 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 03:50:33.74 ID:ZkcAB3pz.net

まぁ毎度のことで、日本人の(特に高齢者や主婦の)サプリメント信仰というか、
民間美容・健康療法信仰は怖いね。
何年か周期で流行りまた廃れの繰り返し。
青汁なんかは長く持ってる方で驚いたね。
昔はなんでもかんでもロイヤルゼリーだった気がするわ。
紅茶キノコや冬虫夏草やケフィアなんかも最近じゃ聞かなくなったなー。


26 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 03:58:37.57 ID:XmWYr6wP.net

>>25
高麗人参→ローヤルゼリー


28 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 04:09:58.90 ID:ZkcAB3pz.net

>>26
あー、高麗人参w
確かになんでもかんでも高麗人参だったわ。


27 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 04:07:24.80 ID:LW+eeh9A.net

普通に肉や魚を食えば天然のコラーゲンたっぷりだぞ。


29 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 04:12:16.76 ID:MSbc8Z49.net

>>27
コラーゲンの体内合成にはビタミンCや鉄イオンが必要だから
結局バランスの取れた食事が一番だな


30 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 04:12:59.79 ID:E/VzXv81.net

で、このコラーゲンペプチドってのは、どんな御利益があるの?


33 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 04:24:11.67 ID:MSbc8Z49.net

>>30
細胞と細胞を繋ぎ合わせるタンパク質
皮膚の健康を保ったり、関節や健の健康を保つ


35 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 04:30:12.78 ID:E/VzXv81.net

>>33
コラーゲンはそうなんだろうけど、コラーゲンペプチドのサプリを
経口摂取したって、アミノ酸に分解されて吸収され、そのほかの
食物由来のアミノ酸と一緒くたになり、あらためてそのアミノ酸から
身体が必要とするタンパク質が合成されるんでしょ?

それがたまたまコラーゲンになるかもしれないけど、コラーゲン
ペプチド由来のアミノ酸が必ずコラーゲンの合成に使われるという
ことではないように思うんだけど。


36 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 04:36:54.06 ID:MSbc8Z49.net

>>35
そうだと思うよ


38 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 04:41:24.50 ID:1xSBPOUG.net

>>35
終了
CSでCM流している会社から命狙われるからな、自衛しろ


52 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 11:14:18.29 ID:P6aaBVSh.net

>>35
それでいいんだよ。それでも効果はある。一部でしかなくてもね


53 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 11:26:25.92 ID:fnNPuFeJ.net

>>52
その、一部でもあるという効果って具体的にはなに?
精神的満足感?


55 名刺は切らしておりまして :2018/06/13(水) 11:57:13.92 ID:EdT7VjCP.net

>>53
コラーゲンがどのようにして身体に吸収され、どういう仕組みで身体に効果を
与えていくのか、実はあまりよく分かっていない。
コラーゲンを食べると、体内でコラーゲンの生成を促すシグナルが増えることがわかっています。


ぐぐったら一応こういうことらしい