暑くて食欲がないときでも、ツルッと食べられるそうめん。タレントのマツコ・デラックスが番組内で紹介した食べ方を、しらべぇ編集部でも試してみたところ、そのおいしさと、手軽さに感動した…。

■「冷やし中華のつゆ」で食べる

汁なし袋麺の特集の中で、マツコが「あた＊、冷やし中華の甘酢みたいな、酸っぱいタレあるじゃない？　そうめんで、あれをつけて食べるの。めっちゃおいしいわよ！　やってみ！」と、独自の食べ方を紹介していた。

今回は、しらべぇ編集部員が最寄りスーパーで発見した、ミツカン「冷やし中華のつゆしょうゆ」で試してみることに。

■少し硬めに茹でるのがポイント

マツコいわく、そうめんは「少し硬めに茹でる」のがポイント（好み？）のよう。表示時間より少し早めに湯切りし、冷水にさらす。

今回編集部員が購入した冷やし中華のつゆはストレートタイプだったため、そのままそば猪口に注ぐだけ。

めんつゆの場合は、分量通りに計って水で薄める作業が発生するが、冷やし中華のつゆを使えば、この手間も省けてしまうというわけだ。

■冷やし中華より軽くてさっぱり！

実際に、そうめんを冷やし中華のつゆにつけて食べてみると…定番のめんつゆよりも濃い味ではあるものの、ほどよい酸味があるのでかなりさっぱりとした味わい。

冷やし中華の中華麺よりも、そうめんのほうが軽い…というのもあり、夏の定番麺料理のいいとこ取りといった感じだ。なお、マツコによるとごまダレでもおいしいとのこと。

■「邪道」だと思っていた

この食べ方について、マツコは「これ、あんまり人に言わないでいたの。なんか…怒られるかなと思って」と話しており、そうめんの食べ方としては邪道だと感じていたため、今まで公言してこなかったという。

しかし、番組の特集の中で汁なし麺にはこれに似た味わいの商品があることを知り、「言っていいよね、堂々と」と自身の味覚やセンスに自信を持った様子。

夏場には重宝するものの、マンネリ化しやすいそうめん。凝った調理工程なども一切ないので、このマツコ流アレンジもぜひ試してみてはいかがだろうか。

2021/06/12 05:30しらべぇ
https://news.nicovideo.jp/watch/nw9446664?news_ref=50_50

（出典 i.imgur.com）


（出典 i.imgur.com）

硬めに茹でるはいいな

>>2
んー柔めに茹でてしっかり締めた方がいいような気がする。

オワコンデラックス

>>3
>>4
そういうところだろw
ころなN国 立花w

そうめんはゴマだれが最高にあうからやってみ

>>5
それ好き

前にやったけど微妙だわ

麺つゆにチューブにんにくとラー油とごま油を少量垂らすの好き。

そうめんは、かつおだしとミョウガがうまい。
一方蕎麦は、関東風の魚臭いかつおだしより、
甘めの昆布だしの方がうまい。

みょうがってなんであんな美味いの

うどんに合うものなら大体合うはず

CM来るな

>>18
きそう
ポン酢のメーカーで

ジャージャー麺ぽく肉味噌と細切りきゅうりのせるのも好き

めんつゆマヨラー油が最高

ナスの煮びたしの中に素麺ぶち込んで食うのが好き

>>24
そうね！

めんつゆにツナきゅうりマヨ混ぜて食べるのが好き

冷や汁で食うのが好き

そうめんつゆに大量のオクラのみじん切りとひき割り納豆入れて混ぜたヤツをぶっかけ、温玉のせてゴマかけると美味い

お酢って身体が酸性化した時に欲しがるイメージ
冷やし中華や寿司しかり

ど定番だけど、めんつゆ＋ごま油

何気にみたYou Tube

この食べ方にどハマリして

そーめんはいつもこれ

めんつゆ
ラー油
胡椒
白ごま
ねぎ
のみ

これ、簡単なのに激ウマ


（出典 Youtube）

キムチの素に胡麻油に砂糖にレモン汁を混ぜてビビン麺が好き

それなら冷やし中華食べる

食欲ない時は暖かい素麺がいいよ

すごい、やってみたいレシピが次々と
ちゃんとみんな自炊してるんだな

関西のそうめんだっけ？
冷やし中華みたいな見た目なの

俺は半熟卵にラー油入れる

しそとみょうがが一番うまい
ナス天も付けて

酢が好きならね