藤原美樹 (みきママからのリダイレクト)
藤原 美樹(ふじわら みき、1980年2月18日 - )は、日本の料理研究家。通称みきママ。神奈川県出身。 夫と2男1女の5人家族。「おうち料理研究家」としてテレビや雑誌で幅広く活動している。 野菜ソムリエジュニアマイスターの資格を持つ。 実弟は、NEWSの小山慶一郎。 藤原さんちの毎日ごはん(2010年、主婦と生活社)
4キロバイト (513 語) - 2021年5月14日 (金) 08:19



 おうち料理研究家のみきママさんの、
 ダイナミックなビックマックが絶賛されています。
 そんな彼女のお話しです。お楽しみ下さい!
 

1 フォーエバー ★

おうち料理研究家のみきママが15日に自身のアメブロを更新。手作りの“ビッグマック”を絶賛した。

 この日、みきママは「豚こまに片栗粉をまぶして焼いて、バンズにはさんだら、10分でビッグマックの完成~!!」と作り方を説明。完成した手作りの“ビッグマック”を公開した。

 続けて「夏のハンバーグはもう豚こまでいいな」と述べ、調理工程の写真を複数枚公開。「冬になったらひき肉でこねよう」とつづった。

 さらに「手作り豚こまハンバーグのビッグマック、めちゃんこ美味し~!!」と絶賛し、手作り“ビッグマック”を堪能する自撮りショットを公開。「片栗粉で肉汁を閉じ込めてるからやわか~い!!お弁当にもいい!!」と利点を述べ、「子供達にも作ってあげよ~っと!!」とつづり、ブログを締めくくった。

 この投稿に読者からは「ビッグマック美味しそう」「ボリュームすごいですね」「ダイナミック~~」などのコメントが寄せられている。

2021/07/16 18:58ABEMA TIMES
https://news.nicovideo.jp/watch/nw9607090?news_ref=50_50

(出典 i.imgur.com)





5 名無しさん@恐縮です

>>1
マックに限らず
バーガー屋のようなやつは
作れないのか。

所詮は家庭レベルだね。


4 名無しさん@恐縮です

バンズがなんか生っぽい


6 名無しさん@恐縮です

つーか、
ニュースになるような人なのか、
この人は?


9 名無しさん@恐縮です

>>6
みさママは有名人だよ。この人の料理は創造性豊かで好きだな。


68 名無しさん@恐縮です

>>6
なんかジャニーズの人が弟らしいよ


7 名無しさん@恐縮です

誰?


17 名無しさん@恐縮です

>>7
ジャニーズの小山慶一郎の姉
ただの主婦だった人
ラーメン屋が実家


57 名無しさん@恐縮です

>>17
NEWSのCDよりもこの人の料理本の方が売れてたけどな


12 名無しさん@恐縮です

豚こまだからピッグマック


13 名無しさん@恐縮です

スレタイだと自画自賛してるようにしか読めないのだが?


15 名無しさん@恐縮です

店で買わないのか


18 名無しさん@恐縮です

ほぼ違うものでもハンバーグと名付けたらいいんだからお手軽だね


20 名無しさん@恐縮です

マクドナルドのハンバーガーじゃないんだからビッグマックじゃないだろw


66 名無しさん@恐縮です

>>20
それ。なんでマックにあやかるんだ?ヘタすりゃ商標名を
無断使用でクレームもんだろ?


22 名無しさん@恐縮です

チキンフィレサンドのが自作しやすそうだな


23 名無しさん@恐縮です

すーごい顎だった。


27 名無しさん@恐縮です

息子開成なんだよね


42 名無しさん@恐縮です

>>27
あの長男?
最近ブログで見たけど茶髪でチャラかったけど


28 名無しさん@恐縮です

手作りの時点で全然ビッグマックなんかじゃねーし


31 名無しさん@恐縮です

これ食いにくいだけだろ


33 名無しさん@恐縮です

めっちゃ美味そうだけど単価は高そうだな


39 名無しさん@恐縮です

みきママは主婦のカリスマ
オシャレとは無縁の飾らない感じがいい
レシピは徹底的に実用的に研ぎ澄まされてる


40 名無しさん@恐縮です

こういうどうやって食えばいいのかわからないハンバーガーは好きじゃない、見た目にインパクト出したいんだろうけどこんなのガブリ噛みつけないじゃないか


58 名無しさん@恐縮です

>>40
上からぎゅーっとつぶしてかぶりつくんだろ


43 名無しさん@恐縮です

一回でいいから
やらせて欲しい


45 名無しさん@恐縮です

自分は5年前にビッグマックのソースの再現に成功したからそれ以来ビッグマックは買ってないよ


47 名無しさん@恐縮です

娘が幼稚園の時のお弁当はレンジでチンした冷凍ご飯をラップで丸めてマジックで絵を描いてキャラ弁とかしていたよね
絵を描かない時はラップで丸めたご飯に振りかけの小袋付けて幼稚園児には食べにくそうだなと思っていた


52 名無しさん@恐縮です

>>47
幼稚園児くらいの子にはまず「食事することはたのしいこと」ということを刷り込まないといけないからね


50 名無しさん@恐縮です

小山の姉だっけか


51 名無しさん@恐縮です

マクドナルドだから「ビッグマック」なのであって
手作りのは「ビッグマック」じゃなくね?


54 名無しさん@恐縮です

噛みきりにくいことこの上なし


55 名無しさん@恐縮です

焼かれたパンや肉の香ばしさが全く無さそう


56 名無しさん@恐縮です

子供「食べにくいから焼肉とパン別皿にして」


60 名無しさん@恐縮です

みきママの大きい口ならこれくらいかぶりつけるサイズだが常人には食べられない


63 名無しさん@恐縮です

カルボナーラのソースをひき肉に絡めて焼けばビッグマックの味になる


71 名無しさん@恐縮です

そもそもビッグマックのパティは牛肉だろ(´・ω・`)c9nm


76 名無しさん@恐縮です

そうかそうか

素人が売名


79 名無しさん@恐縮です

なんかググったら顔の長い人出てきたけど…


80 名無しさん@恐縮です

このスレで知ったがみきママが小山の姉だったのが衝撃過ぎる