藤原 美樹(ふじわら みき、1980年2月18日 - )は、日本の料理研究家。通称みきママ。神奈川県出身。 夫と2男1女の5人家族。「おうち料理研究家」としてテレビや雑誌で幅広く活動している。 野菜ソムリエジュニアマイスターの資格を持つ。 実弟は、NEWSの小山慶一郎。 藤原さんちの毎日ごはん(2010年、主婦と生活社) 4キロバイト (513 語) - 2021年5月14日 (金) 08:19 |
おうち料理研究家のみきママさんの、
ダイナミックなビックマックが絶賛されています。
そんな彼女のお話しです。お楽しみ下さい!
おうち料理研究家のみきママが15日に自身のアメブロを更新。手作りの“ビッグマック”を絶賛した。
この日、みきママは「豚こまに片栗粉をまぶして焼いて、バンズにはさんだら、10分でビッグマックの完成~!!」と作り方を説明。完成した手作りの“ビッグマック”を公開した。
続けて「夏のハンバーグはもう豚こまでいいな」と述べ、調理工程の写真を複数枚公開。「冬になったらひき肉でこねよう」とつづった。
さらに「手作り豚こまハンバーグのビッグマック、めちゃんこ美味し~!!」と絶賛し、手作り“ビッグマック”を堪能する自撮りショットを公開。「片栗粉で肉汁を閉じ込めてるからやわか~い!!お弁当にもいい!!」と利点を述べ、「子供達にも作ってあげよ~っと!!」とつづり、ブログを締めくくった。
この投稿に読者からは「ビッグマック美味しそう」「ボリュームすごいですね」「ダイナミック~~」などのコメントが寄せられている。
2021/07/16 18:58ABEMA TIMES
https://news.nicovideo.jp/watch/nw9607090?news_ref=50_50
(出典 i.imgur.com)
>>1
マックに限らず
バーガー屋のようなやつは
作れないのか。
所詮は家庭レベルだね。
バンズがなんか生っぽい
つーか、
ニュースになるような人なのか、
この人は?
>>6
みさママは有名人だよ。この人の料理は創造性豊かで好きだな。
>>6
なんかジャニーズの人が弟らしいよ
誰?
>>7
ジャニーズの小山慶一郎の姉
ただの主婦だった人
ラーメン屋が実家
>>17
NEWSのCDよりもこの人の料理本の方が売れてたけどな
豚こまだからピッグマック
スレタイだと自画自賛してるようにしか読めないのだが?
店で買わないのか
ほぼ違うものでもハンバーグと名付けたらいいんだからお手軽だね
マクドナルドのハンバーガーじゃないんだからビッグマックじゃないだろw
>>20
それ。なんでマックにあやかるんだ?ヘタすりゃ商標名を
無断使用でクレームもんだろ?
チキンフィレサンドのが自作しやすそうだな
すーごい顎だった。
息子開成なんだよね
>>27
あの長男?
最近ブログで見たけど茶髪でチャラかったけど
手作りの時点で全然ビッグマックなんかじゃねーし
これ食いにくいだけだろ
めっちゃ美味そうだけど単価は高そうだな
みきママは主婦のカリスマ
オシャレとは無縁の飾らない感じがいい
レシピは徹底的に実用的に研ぎ澄まされてる
こういうどうやって食えばいいのかわからないハンバーガーは好きじゃない、見た目にインパクト出したいんだろうけどこんなのガブリ噛みつけないじゃないか
>>40
上からぎゅーっとつぶしてかぶりつくんだろ
一回でいいから
やらせて欲しい
自分は5年前にビッグマックのソースの再現に成功したからそれ以来ビッグマックは買ってないよ
娘が幼稚園の時のお弁当はレンジでチンした冷凍ご飯をラップで丸めてマジックで絵を描いてキャラ弁とかしていたよね
絵を描かない時はラップで丸めたご飯に振りかけの小袋付けて幼稚園児には食べにくそうだなと思っていた
>>47
幼稚園児くらいの子にはまず「食事することはたのしいこと」ということを刷り込まないといけないからね
小山の姉だっけか
マクドナルドだから「ビッグマック」なのであって
手作りのは「ビッグマック」じゃなくね?
噛みきりにくいことこの上なし
焼かれたパンや肉の香ばしさが全く無さそう
子供「食べにくいから焼肉とパン別皿にして」
みきママの大きい口ならこれくらいかぶりつけるサイズだが常人には食べられない
カルボナーラのソースをひき肉に絡めて焼けばビッグマックの味になる
そもそもビッグマックのパティは牛肉だろ(´・ω・`)c9nm
そうかそうか
素人が売名
なんかググったら顔の長い人出てきたけど…
このスレで知ったがみきママが小山の姉だったのが衝撃過ぎる
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