輝くもっと美容!もっと健康!

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食…etcの旬な情報を、あらゆる面から
お伝えしていく、欲張りブログです。

    カテゴリ:輝く美食 > 食材


    「ウナギは精がつく」の由来 栄養学的に滋養強壮が期待できる - livedoor
    執筆:山本 ともよ(管理栄養士・サプリメントアドバイザー・食生活アドバイザー) 医療監修:株式会社とらうべ. 「精をつけるためにウナギを食べるといい」というのは多くの人が ...
    (出典:livedoor)


    ウナギ (からのリダイレクト)
    ウナギ(、うなぎ)とは、ウナギ科(Anguillidae) ウナギ属(Anguilla) に属する魚類の総称である。世界中の熱帯から温帯にかけて分布する。ニホンウナギ、オオウナギ、ヨーロッパウナギ、アメリカウナギ(英語版)など世界で19種類(うち食用となるのは4種類)が確認されている。
    65キロバイト (9,405 語) - 2019年7月9日 (火) 03:55



    (出典 ahp-urawaza.jp)


     
     鰻は、ビタミンAが豊富で免疫力を高めてくれますが、
     カロリーは低く、美肌やアンチエイジング効果もあるようで
     まさにパワーフードの「鰻」のレシピとお話しを、
     まとめてみました。お楽しみ下さいね!
                        by アン(管理人)

    【【美食・鰻】低カロリー!美容やアンチエイジング、健康効果もバッチリのパワーフード!】の続きを読む


    【美人薬剤師 そっと教える回春術】「土用丑の日」 ウナギよりドジョウでパワー増強、性機能に大切な亜鉛も摂取できる - ZAKZAK
    きょう20日は、「土用丑の日」。丑の日には精がつく食べ物とされるウナギを食す習慣が定着していますが、その歴史は古く、「石麻呂に吾物申す夏痩せによしといふ物ぞ鰻 ...
    (出典:ZAKZAK)


    ドジョウ (どじょうからのリダイレクト)
    のほか、韓国や中国からの輸入品も多いが、純国産のものは超高級食材として扱われる。有棘顎口虫の中間宿主となるため、踊り食いなどの生食は危険である。 どじょう汁(どぜう汁) 嘉永元年『江戸名物酒飯手引草』にも見ることができる。江戸甘味噌などの合わせ味噌で食べる汁物。誹風柳多留は、「どぢやう汁 内儀食ったら忘れ得ず」と詠んでいる。
    13キロバイト (1,697 語) - 2019年6月28日 (金) 14:11



    (出典 www.oishi-mise.com)


     
     ドジョウの栄養価は鰻に匹敵するほどで、スタミナを、
     つける肉に比べてはヘルシーと言うダイエットにも最適な
     ドジョウ料理のお話しとレシピをまとめてみました。
     お楽しみ下さいね!
                        by アン(管理人)

    1 名無し募集中。。。@\(^o^)/ :2017/02/18(土) 21:32:11.79 0.net

    想像だと骨がいっぱいで食うとこあんまなさそうなんだけど


    【【美食」ドジョウ料理店が行列してるけど、ドジョウってそんなうまいの?】の続きを読む


    【料理と酒】血液をサラサラにし、夏バテ防止に最適 らっきょうの甘酢漬け - 産経ニュース
    カレーライスの付け合わせとしてお馴染みのらっきょうですが、生のものが出回り始めました。さまざまな薬効がある優れた食材です、自分で甘酢漬けを作って夏バテ防止に ...
    (出典:産経ニュース)


    ラッキョウ (らっきょうからのリダイレクト)
    p.53-56, doi:10.4109/jslab1997.13.53 ^ カレーのともだち「島らっきょう」について ^ 胸のつかえ・痛みなど ヤマラッキョウ たまり漬け フルクタン らっきょうの生産量が多い関東の都県はどこですか。 農林水産省 ラッキョウの省力機械化技術体系の開発 (PDF)
    8キロバイト (852 語) - 2019年1月12日 (土) 15:35



    (出典 livedoor.blogimg.jp)


     
     発酵食品で、美容・健康に良いと言われてている、
     らっきょう漬けのお話しをまとめてみました。
     参考にしてみて下さいね!
                        by アン(管理人)

    432 ぱくぱく名無しさん :2019/06/19(水) 18:45:47.66 ID:U8cQSZtF.net


    (出典 cont-daidokolog.pal-system.co.jp)


    【【美食】らっきょう漬けにダイエット効果!?】の続きを読む


    メロン)。 東京都 ‐ 町田シルクメロン 町田市 ‐ 世界初の温室栽培の水耕栽培で一株から60個も収穫出来る。 千葉県 - 千葉アクアメロン 銚子市 - 銚子メロン (銚子アムスメロン(第16回日本農業賞受賞)・銚子クインシーメロン・銚子タカミメロン) 旭市飯岡 - 飯岡貴味メロン(青肉種)
    20キロバイト (2,279 語) - 2019年7月7日 (日) 05:18



    (出典 takano.jp)


     
     フルーツのなかでもメロンはバナナ以上にカリウムが豊富で
     高血圧に効果があり、長時間の運動時に起こる筋肉の痙攣を
     防ぐ働きもおあるようです、そんなメロンのお話しを、
     まとめてみました。お楽しみ下さいね!
                        by アン(管理人)

    161 大地の恵みの名無しさん :2014/07/21(月) 13:35:29.56 ID:4RE7KRqV.net


    (出典 storage.tenki.jp)


    【【美食】メロンに知られざる効果があった!!】の続きを読む


    免疫力アップや美肌に。かぼちゃの健康効果と栄養を逃さず食べるコツ - MYLOHAS
    秋の味覚として、おかずやスイーツとして大活躍のかぼちゃ。実はかぼちゃには、おいしいだけでなく女性にうれしい栄養素が豊富に入っているのです。健康効果と、おいしい ...
    (出典:MYLOHAS)


    カボチャ (かぼちゃからのリダイレクト)
    - 中山かぼちゃ 茨城県 常陸太田市 - 里川かぼちゃ(ピンク色の皮をした在来品種) 稲敷市 - 江戸崎かぼちゃ(えびす, くりゆたか) 石川県金沢市 - 打木赤皮甘栗かぼちゃ(加賀野菜の一つ) 山梨県甲州市 - 天空かぼちゃ 岐阜県高山市 - 宿儺かぼちゃ 京都府 - 鹿ケ谷かぼちゃ(京野菜の一つ)
    23キロバイト (2,498 語) - 2019年4月20日 (土) 02:29



    (出典 cont-daidokolog.pal-system.co.jp)


     
     栄養満点の緑黄色野菜で夏野菜のかぼちゃのお話しを、
     まとめてみました。お楽しみ下さいね!
                        by アン(管理人)

    1 名無し募集中。。。 :2019/07/07(日) 21:57:56.28 0.net

    野菜入れるならナス 大葉 ししとう辺りでよい


    【【美食】かぼちゃって天丼に合わない!?】の続きを読む

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